Profiter d’une coupe de cheveux et d’un balayage, déguster un menu gastronomique, bénéficier d’un soin visage… Autant de services qui sont proposés au grand public par les élèves des écoles provinciales du Brabant wallon. Les élèves sont placés en situation réelle avec de vrais clients dans les restaurants didactiques, dans un salon de coiffure au sein de l’ITP ou un institut de beauté à l’IPET. Les bénéficiaires, eux, profitent de services à tarif réduit.

Trois écoles provinciales comptent un restaurant didactique : l’IPAM à Nivelles, l’IPES à Tubize et l’IPES à Wavre. Wavre est la seule à proposer une formation technique, les autres établissements proposent une formation professionnelle. A Wavre, dès la troisième année, les élèves de la section hôtelière cuisinent et servent en salle le midi, au restaurant didactique Le Quai aux Huitres. Les élèves pratiquent ainsi les gestes de leur futur métier en cuisine et en salle.

‍« Le public a le choix entre un menu bistronomique, servi les lundis et mardis par les élèves de troisième et quatrième, ou un menu gastronomique servi les mercredis, jeudis et vendredis par les élèves de 5e et 6e, détaille Romy Pirlot, directrice de l’IPES Wavre. Le restaurant didactique compte 35 couverts. Nous poursuivons l’objectif zéro déchet et les professeurs et élèves travaillent des produits de saison et locaux dans la mesure du possible. » Le restaurant est ouvert de 12h à 14h30, sur réservation. Les menus sont détaillés sur le site du restaurant de l’IPES.

A l’IPES Tubize le restaurant pédagogique baptisé La Senne est ouvert tous les jeudis et vendredis. Chaque semaine, un menu différent est proposé par les élèves qui sont ainsi préparés à leurs futurs stages. Il faut réserver par téléphone : 02/355.66.97 entre 9 et 16 h. Enfin, l’IPAM à Nivelles compte aussi un restaurant didactique. Là aussi, les élèves confectionnent et servent des menus qui mettent en valeur les légumes de saison et produits du terroir, les lundis, mardis (3e et 4e) et les jeudis et vendredis (5e et 6e) de 12h30 à 13h30, sur réservation uniquement au 067/79.48.79. Les menus sont détaillés sur le site de l’IPAM.

Coiffure et esthétique

Mais ce n’est pas tout. L’IPET à Nivelles accueille un institut de beauté en son sein. Les élèves qui se destinent à devenir esthéticiennes accueillent principalement des dames chaque jeudi sur rendez-vous (0478 23 05 49) pour des maquillages, des soins des mains et des pieds, des soins du visage, des épilations, mais aussi des massages du corps. « Les élèves de 5e et 6e prodiguent généralement les soins, plus rarement les 4e, précise Fabienne Lanssen, chef d’atelier à l’IPET. On accueille maximum deux personnes à la fois, dans une pièce dédiée, comme dans un véritable institut de beauté. Les élèves sont actuellement en stage, donc les soins reprennent le 27 mars.»

Enfin, à Court-Saint-Etienne, à l’ITP, shampoing, coupes, colorations, mèches… sont proposés pour les femmes, les hommes et les enfants. Le salon flambant neuf est ouvert tous les mercredis ainsi que les jeudis après-midi, sur rendez-vous au 010 61 29 33. Les élèves sont là aussi supervisés par les professeurs. En plus du salon proprement dit, les élèves peuvent tester leur créativité en participant à des salons, foires, événement et à des échanges avec d’autres écoles. Ils se mobilisent également sur un thème imposé lors des portes ouvertes de l’école.

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Beauvechain
Braine-l'Alleud
Braine-le-Château
Chastre
Chaumont-Gistoux
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Genappe
Grez-Doiceau
Hélécine
Incourt
Ittre
Jodoigne
Lasne
La Hulpe
Mont-Saint-Guibert
Nivelles
Orp-Jauche
Ottignies-Louvain-la-Neuve
Perwez
Ramillies
Rebecq
Rixensart
Villers-la-Ville
Walhain
Tubize
Waterloo
Wavre

Beauvechain

Braine-l'Alleud

  • Annyeong - 0468 42 31 91 - Cuisine coréenne - Take away et livraison
  • Au rendez vous des amis - 0498 18 87 56 - Traiteur - Take away et livraison
  • Brasserie Le Napoléon - 0477 36 76 81 - Friterie - Take away
  • Chez Rino - 02 384 05 26 - Cuisine italienne - Take away
  • Croc&Go - 02 899 43 92 - Bar salade, sandwicherie, dessert - Take away
  • Cuisine Locale - 0498 39 99 48 - Cuisine avec des produits locaux - Service traiteur
  • Del Castello Lillois - 02 385 33 85 - Pizzas , pâtes, cuisine italienne - Take away
  • Friendzone - 0497 10 62 61 - Snack - Take away et livraison
  • Fromton - 02 387 52 00 - Fromagerie - Take away
  • Il Rigolo - 02 366 35 57 - Pizzeria - Take away
  • L'atelier de la pause - 0496 23 35 17 - Traiteur - Take away et livraison
  • La Bruschetta - 0492 09 06 39 - Livraison et Take away
  • La douce heure - 0474 78 02 45 - Yaourt glacé, petite restauration - Take away
  • La Mezzerie - 02 384 99 90 - Restaurant grec - Take away et livraison
  • La pause - 0496 23 35 17 - Sandwicherie - Take away et livraison
  • Le camion à pos - 0476 44 57 24 - Burger - Take away
  • Le crescendo - 02 850 82 53 - Snack - Take away et livraison
  • Le dragon royale - 02 385 12 88 - Cuisine chinoise - Take away
  • Le Méditerranéen - 02 385 12 64 - Pizzeria - Take away et livraison
  • Le pavot - 0497 14 19 30 - Traiteur - Take away
  • Lou Soleou - 02 385 25 35 - Pizzeria - Take Away
  • Mainoi - 0484 39 80 01 - Cuisine thailandaise - Take away
  • Merendero - 02 633 64 06 - Cuisine italienne - Take away
  • M&M Comme à la maison - 02 385 05 07 - Friterie, hamburger, jus bio - Uniquement commande en ligne
  • Nina food truck - 0496 77 30 73 - Cuisine italienne - Take away et livraison
  • Philippe Meyers - 02 384 83 18 - Cuisine gastronomique - Take away
  • Pin Toh Thai - 02 850 40 02 - Cuisine thailandaise - Take away et livraison
  • Pizzeria Monte San Giovanni - 0460 95 20 25 - Pizzas , pates - Take away
  • Saïgon Bistro - 02 387 37 87 - Restaurant vietnamien - Take away
  • Taj Mahal - 02 852 10 47 - Cuisine indienne, hallal, thé bio - Take away et livraison
  • Tichoux fruits & légumes - 0497 27 61 03 - Détail fruits légumes vins, menu du jour - Take away
  • Tra di Noi - 02 385 18 94 - Resto italien, pizzas avec ou sans gluten précuites et sous vide - Take away
  • Wapi snack - 02 385 30 85 - Snack, friterie, cornet de pâtes - Take away et livraison

Braine-le-Château

Chastre

Chaumont-Gistoux

  • A Due Passi - 010 84 10 25 - Cuisine italienne - Sur commande en take away
  • Adagio - 0471 26 07 73 - Plateau apéro (huître, fromage, charcuterie) - Take away
  • Chemin de l’herbe - 010 68 89 61 - Gastronomique, organisation événements, raclettes fondues bourgignonne - Service traiteur
  • Chez Soi Chez Moi - 010 88 93 98 - Esprit méditerranien - Cuisine à la demande et sur réservation
  • Copains comme cochons - 010 23 90 78 - Cuisine française -  Sur commande en take away
  • L'Horizon - 010 22 75 25 - Cuisine gastronomique fine et gourmante alliant une rencontre entre l'art et la nature - Sur commande en take away
  • La Casa Della Pizza - 0499 41 06 66 - 04741 8 69 55 - Cuisine italienne, pizzas, pâtes - Take away
  • Le Daneel’s - 010 45 10 04 - Cuisine à l'ancienne, belge et de renomée, grillade viandes et poissons - Take away et livraison
  • Le P'tit creux - 010 68 02 10 - Friterie - Take away
  • Le Shanghaien - 010 68 07 37 - Restaurant chinois - Take away
  • Pasta Fresca - 010 24 81 88 - Pizza et pâtes - Uniquement du mardi au dimanche soir
  • Table Roberti - 0477 45 71 75 - Take away
  • Terre De Feu - 010 68 07 69 - Cuisine familiale du terroir - Service traiteur
  • Thai tavern - 010 24 79 51 - Cuisine thaillandaise - Take away
  • Traiteur Grégoire - 0477 30 29 34 - Take away
  • Via Novi - 010 68 96 86 - Fine cuisine italienne, pâtes fraîches, truffes fraîches, caviste - Sur commande en take away
  • 7ici - 010 24 37 77 - Take away

Court-Saint-Etienne

Genappe

Grez-Doiceau

Hélécine

Incourt

Ittre

Jodoigne

La Hulpe

Lasne

Mont-Saint-Guibert

Nivelles

Orp-Jauche

Ottignies-Louvain-la-Neuve

Perwez

Ramillies

Rebecq

Rixensart

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Villers-la-Ville

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