L’éco-farm Les Terres D’ici propose une belle reconnexion de l’homme à la nature. Un lieu où l’écologie, le respect de la biodiversité et l’innovation font sens.

Lauréat du concours Trophées Incidences 2020 dans la catégorie entreprises, Les Terres D’ici, c’est un projet écologique, durable et inspirant. Une coopérative d’une quinzaine d’employés et plein de bénévoles où tout le monde travaille en synergie.

Anciennement la pépinière du Long Fond, ce lieu s’est transformé en 2017 en une éco-farm. 6 hectares à la lisière de la forêt aux portes de Bruxelles où l’on peut retrouver des plantes ornementales écologiques, une production de légumes et de fruits pour la cuisine du restaurant, des animaux de ferme. Et aussi un lieu de loisirs, de rencontres et d’apprentissage pour les petits et les plus grands.

La pépinière

Les Terres D’ici sont fondées sur quatre piliers : la pépinière sans pesticides, le restaurant, le maraîchage et les ateliers pédagogiques pour tous. « Le restaurant est un concept qui évolue de jour en jour. Nous aimerions arriver à la perfection de la terre à l’assiette. 90 % de notre cuisine provient de produits cultivés chez nous, explique Eloïse Denis, responsable communication chez Les Terres D’ici.  Deux maraîchers utilisent les parcelles pour planter toutes sortes de variétés dans le concept de l’agroécologie. Il s’agit donc d’une cuisine saine, de saison et bio ».

Le restaurant
Le maraîchage agro-écologique

Du côté de la pépinière, un nouvel espace de vente est en train d’être développé. Il sera prêt pour le printemps 2021. « Nous sommes occupés de développer un jardin de démonstration où les clients pourront apprendre et trouver de l’inspiration pour reproduire chez eux un véritable jardin nourricier, refuge pour la biodiversité », poursuit Eloïse Denis.

Devenir un lieu d’inspiration, d’innovation et d’expérimentation avec une ambition pédagogique pour tous les publics tout en valorisant les ressources existantes, tel est le but de cette coopérative. « Notre pôle pédagogique nous permet d’organiser des ateliers pour les enfants et les adultes. L’objectif est de reconnecter l’homme à la nature et de transmettre le savoir accumulé dans notre coopérative », conclut Eloïse Denis.

Vous l’aurez compris, Les Terres D’ici tendent à démontrer que la production locale et le développement agricole durable sont possibles. De quoi donner envie de consommer autrement.

Plus d’infos : www.lesterresdici.farm

Vous désirez faire partie de la liste ? Remplissez notre formulaire

Beauvechain

Braine-l'Alleud

  • Annyeong - 0468 42 31 91 - Cuisine coréenne - Take away et livraison
  • Au rendez vous des amis - 0498 18 87 56 - Traiteur - Take away et livraison
  • Brasserie Le Napoléon - 0477 36 76 81 - Friterie - Take away
  • Chez Rino - 02 384 05 26 - Cuisine italienne - Take away
  • Croc&Go - 02 899 43 92 - Bar salade, sandwicherie, dessert - Take away
  • Cuisine Locale - 0498 39 99 48 - Cuisine avec des produits locaux - Service traiteur
  • Del Castello Lillois - 02 385 33 85 - Pizzas , pâtes, cuisine italienne - Take away
  • Friendzone - 0497 10 62 61 - Snack - Take away et livraison
  • Fromton - 02 387 52 00 - Fromagerie - Take away
  • Il Rigolo - 02 366 35 57 - Pizzeria - Take away
  • L'atelier de la pause - 0496 23 35 17 - Traiteur - Take away et livraison
  • La Bruschetta - 0492 09 06 39 - Livraison et Take away
  • La douce heure - 0474 78 02 45 - Yaourt glacé, petite restauration - Take away
  • La Mezzerie - 02 384 99 90 - Restaurant grec - Take away et livraison
  • La pause - 0496 23 35 17 - Sandwicherie - Take away et livraison
  • Le camion à pos - 0476 44 57 24 - Burger - Take away
  • Le crescendo - 02 850 82 53 - Snack - Take away et livraison
  • Le dragon royale - 02 385 12 88 - Cuisine chinoise - Take away
  • Le Méditerranéen - 02 385 12 64 - Pizzeria - Take away et livraison
  • Le pavot - 0497 14 19 30 - Traiteur - Take away
  • Lou Soleou - 02 385 25 35 - Pizzeria - Take Away
  • Mainoi - 0484 39 80 01 - Cuisine thailandaise - Take away
  • Merendero - 02 633 64 06 - Cuisine italienne - Take away
  • M&M Comme à la maison - 02 385 05 07 - Friterie, hamburger, jus bio - Uniquement commande en ligne
  • Nina food truck - 0496 77 30 73 - Cuisine italienne - Take away et livraison
  • Philippe Meyers - 02 384 83 18 - Cuisine gastronomique - Take away
  • Pin Toh Thai - 02 850 40 02 - Cuisine thailandaise - Take away et livraison
  • Pizzeria Monte San Giovanni - 0460 95 20 25 - Pizzas , pates - Take away
  • Saïgon Bistro - 02 387 37 87 - Restaurant vietnamien - Take away
  • Taj Mahal - 02 852 10 47 - Cuisine indienne, hallal, thé bio - Take away et livraison
  • Tichoux fruits & légumes - 0497 27 61 03 - Détail fruits légumes vins, menu du jour - Take away
  • Tra di Noi - 02 385 18 94 - Resto italien, pizzas avec ou sans gluten précuites et sous vide - Take away
  • Wapi snack - 02 385 30 85 - Snack, friterie, cornet de pâtes - Take away et livraison

Braine-le-Château

Chastre

Chaumont-Gistoux

  • A Due Passi - 010 84 10 25 - Cuisine italienne - Sur commande en take away
  • Adagio - 0471 26 07 73 - Plateau apéro (huître, fromage, charcuterie) - Take away
  • Chemin de l’herbe - 010 68 89 61 - Gastronomique, organisation événements, raclettes fondues bourgignonne - Service traiteur
  • Chez Soi Chez Moi - 010 88 93 98 - Esprit méditerranien - Cuisine à la demande et sur réservation
  • Copains comme cochons - 010 23 90 78 - Cuisine française -  Sur commande en take away
  • L'Horizon - 010 22 75 25 - Cuisine gastronomique fine et gourmante alliant une rencontre entre l'art et la nature - Sur commande en take away
  • La Casa Della Pizza - 0499 41 06 66 - 04741 8 69 55 - Cuisine italienne, pizzas, pâtes - Take away
  • Le Daneel’s - 010 45 10 04 - Cuisine à l'ancienne, belge et de renomée, grillade viandes et poissons - Take away et livraison
  • Le P'tit creux - 010 68 02 10 - Friterie - Take away
  • Le Shanghaien - 010 68 07 37 - Restaurant chinois - Take away
  • Pasta Fresca - 010 24 81 88 - Pizza et pâtes - Uniquement du mardi au dimanche soir
  • Table Roberti - 0477 45 71 75 - Take away
  • Terre De Feu - 010 68 07 69 - Cuisine familiale du terroir - Service traiteur
  • Thai tavern - 010 24 79 51 - Cuisine thaillandaise - Take away
  • Traiteur Grégoire - 0477 30 29 34 - Take away
  • Via Novi - 010 68 96 86 - Fine cuisine italienne, pâtes fraîches, truffes fraîches, caviste - Sur commande en take away
  • 7ici - 010 24 37 77 - Take away

Court-Saint-Etienne

Genappe

Grez-Doiceau

Hélécine

Incourt

Ittre

Jodoigne

La Hulpe

Lasne

Mont-Saint-Guibert

Nivelles

Orp-Jauche

Ottignies-Louvain-la-Neuve

Perwez

Ramillies

Rebecq

Rixensart

Tubize

Villers-la-Ville

Walhain

Waterloo

Wavre

Vous désirez faire partie de la liste ? Remplissez notre formulaire